ゴウヤ

お疲れ様です。

川内Ａ棟の岩佐です。

毎年、主人が畑でゴウヤを栽培してくれます。

私が４～５年前より友人に教えてもらいはまってしまっているからです。

とても栄養価の高い物だとは知っていたが、苦手意識が強くて食べたことがなかったゴウヤが今では暑い、暑い猛暑を乗り切る為にはなくてはならないものになっています。

そのゴウヤも出来不出来がありますが、今年は豊作にて３日おきに佃煮にして食べたり、友人にあげたりしています。

佃煮はとてもおいしいのですが、ご飯が進みすぎる傾向にあり、栄養は摂れても体重は相変わらずです。

しかし、この年までお歳寄りのお世話ができるのも大袈裟かもしれないが、ゴウヤ様様かな?　今後もゴウヤを食べまーす！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さぁ、今年の夏も乗り切って行こう!!

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　川内Ａ棟　　岩佐